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岩瀬さんのほおずき(長野県産)
テロワール野菜
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岩瀬さんのほおずき(長野県産)【50g(5-8個)】

【まだ評価はありません】

甘味と酸味のバランスがベストな岩瀬さんのほおずき。1粒食べると癖になる味です。おやつ代わりにもなり、ダイエット中の方にもオススメです。
スタッフK.T
一口食べた瞬間美味しい!!と家族が声をそろえるほどの美味しさ。ほおずきを食べたのは初めてでしたが、爽やかな香りと甘さ、パッションフルーツのような後味でココナツのようなコクのある甘みもあって衝撃な味でした。これなら何個でも食べたい。皮残りもなくぱくっといただけました。また食べたいと子供にすでにリクエストされています。
価格
590 円(税込)
数量

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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
あなたの好み
「ちょうどよい甘さの酸味ほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高715m 土質アロフェン質黒ボク土
肥料発酵鶏糞 農薬不使用
降水量1926.0mm 日照時間1448.3h
平均気温13.6℃

試食レビュー

スタッフK.A
明るく元気いっぱいな黄色の身でモモ、マンゴーのようなトロピカルな果物の香り。歯ごたえしっかり&ジューシーでココナッツの風味も感じました。酸味が強く、それ以上の甘みと旨みが酸味をほどよく和らげてくれて美味しさがぎゅっと凝縮されていました。感激でした。
スタッフK.T
一口食べた瞬間美味しい!!と家族が声をそろえるほどの美味しさ。ほおずきを食べたのは初めてでしたが、爽やかな香りと甘さ、パッションフルーツのような後味でココナツのようなコクのある甘みもあって衝撃な味でした。これなら何個でも食べたい。皮残りもなくぱくっといただけました。また食べたいと子供にすでにリクエストされています。
スタッフT.A
鮮やかな黄色の実はまさにトロピカルフルーツ!の香りと味でびっくりの美味しさでした。マンゴやパパイヤ+ヨーグルトのような甘酸っぱい爽やかさにコクもあり、微かな皮の苦みも感じます。皮も薄く小さな種も気にならずつるりといただけて子供も大人もお気に入りに。色々に使いたい秋の楽しみが増えました。

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