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中尾さんのお米・ヒノヒカリ(岡山県産)
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中尾さん(岡山県津山市)
お米
白米
中尾さんのお米・ヒノヒカリ(岡山県産)
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中尾さんのお米・ヒノヒカリ(岡山県産)
テロワール野菜
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中尾さんのお米・ヒノヒカリ(岡山県産)【3000g】

岡山県、津山の山里の豊かな自然が育てたお米。田んぼに咲いたれんげを土にすきこみ自然な 土の力だけでつくられています。
スタッフT.E
非常に美味しいお米だと思います。炊飯器を開けた時に上品な甘い香りがふわっとして美味しそう!と感じました。口に含んだ時にその期待を裏切らず甘くてもちもちしていて噛めば噛むほど旨味と甘みを感じました。お米だけで一杯いけました。
価格
3,516 円(税抜)
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食材味グラフ

食材味グラフ
甘味

控えめ

強め

評点
歯ごたえ

歯ごたえ柔らか

歯ごたえしっかり

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高119m 土質普通灰色低地土
肥料れんげ 農薬不使用
降水量1668.5mm 日照時間1717.9h
平均気温14.7℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
非常に美味しいお米だと思います。炊飯器を開けた時に上品な甘い香りがふわっとして美味しそう!と感じました。口に含んだ時にその期待を裏切らず甘くてもちもちしていて噛めば噛むほど旨味と甘みを感じました。お米だけで一杯いけました。
スタッフK.T
炊き上がりは白くきれいです。ほどよいモチモチ感があり、お米と言えば誰もがこの味を想像するのではないかと思うほど、味、香り、粘り全てにおいて良い意味で平均的な食味で安心して食べることが出来ます。
スタッフM.T
炊きあがりは白くて艶があり柔らかで、あっさりとした旨み控えめの甘み、粘り少な目で一般受けしやすい食べやすいお米です。どんなおかずとも相性が良いです。炊き込みご飯、ピラフなどにも向いていると思います。

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