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和久田さんのほうれん草(静岡県産)
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和久田さん(静岡県浜松市)
葉茎菜
ほうれん草
和久田さんのほうれん草(静岡県産)
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和久田さんのほうれん草(静岡県産)
テロワール野菜
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和久田さんのほうれん草(静岡県産) 【150g】

生産者メッセージ
大きいですが柔らかくえぐみはありません。シチューに入れても色が生えます。
スタッフの声
スタッフK.T
スラッと背が高く、濃い緑がきれいなほうれん草です。食べた時にキシキシとした感じが一切なく、口当たりなめらかで柔らかく、食感がとても美味しいです。優しい甘味と旨味のある上品なほうれん草です。
価格
404 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

食材味グラフ
甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
苦味

少なめ

強め

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高34m 土質湿性粘土集積赤黄色土
肥料モミガラ、牛糞堆肥 農薬不使用
降水量1771.0mm 日照時間1771.0h
平均気温16.5℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
緑色が濃いのですがアクが少なく、下ゆでをしなくてもそのまま使えます。苦味、青臭さも少なく、スーパーのものより旨みもたっぷりなので小さいお子さんでも美味しく食べられると思います。色が濃いのでお弁当にもぴったりだと思います。
スタッフK.T
スラッと背が高く、濃い緑がきれいなほうれん草です。食べた時にキシキシとした感じが一切なく、口当たりなめらかで柔らかく、食感がとても美味しいです。優しい甘味と旨味のある上品なほうれん草です。
スタッフM.T
大きなほうれん草ですが茎まで柔らかく、濃い緑の色をしています。根は赤く旨み甘みを期待していたと通り、しっかりとした味わいがありました。加熱しても濃い緑は鮮やかな色のままで、柔らかく、えぐ味なども無く食べやすいです。濃い旨みがありました。

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