寺岡さんの紫芋(大阪府産)【400-500g(1-3本)】 【まだ評価はありません】 油との相性が良いです。ふかし芋、大学芋にオススメです。紫なのでいつもと違う大学芋が出来上がりますよ。 スタッフT.A皮も中身も鮮やかな濃い紫色です。火の通りに時間がかかりましたが、その分肉質はしっかり緻密でほっくほくで割っただけで美味しそうな予感。皮も柔らかでしっかり食べごたえのある食味、甘ーいわけではないけれど、そのままでも十分な旨みのあるおいしさで好評でした。 全ての試食レビューを見る 価格 454 円(税込) 数量 会員になると購入可能です 購入手続きはこちらのページから ※ 現在、この商品はお取り扱い期間外です。 露地栽培 野菜 無肥料 野菜 無肥料栽培 野菜 平野部 無肥料栽培 野菜 大阪府産 平野部 大阪府産 野菜 露地栽培 大阪府産 平野部 露地栽培 無肥料 露地栽培 平野部 無肥料 寺岡さん 野菜 食材味グラフ ホクホク 甘さ控えめ 甘さ強め しっとり ●食材の味覚値●あなたの好み 商品情報 栽培方法露地栽培 立地平野部標高114m 土質粘土集積赤黄色土肥料なし 農薬不使用降水量1461.5mm 日照時間2071h平均気温16.6℃ 試食レビュー スタッフK.A甘みのあっさりした紫芋ですが、この紫芋は噛むほどに甘みと旨味がじんわりと広がります。ほくほくとした食感で蒸しただけでも美味しく食べれました。スイートポテトにしましたが、美味しく食べれました スタッフK.M太く大きなサツマイモで、あっさりとした甘みとしっとりした食感を味わえる紫芋でした。ポタージュスープにしていただくと、上品な甘みを味わう事ができました。加熱すると色がくすんでしまうので見た目は悪くなりましたが、味は良かったです。 スタッフT.A皮も中身も鮮やかな濃い紫色です。火の通りに時間がかかりましたが、その分肉質はしっかり緻密でほっくほくで割っただけで美味しそうな予感。皮も柔らかでしっかり食べごたえのある食味、甘ーいわけではないけれど、そのままでも十分な旨みのあるおいしさで好評でした。 関連商品 戸島さんのカーボロネロ(山口県産)【100g】 (税込)392円 苦みワイルドコク旨タイプ good! 6件(全8件) まずは初回購入から! 優しい甘味旨味 吉本さんのさつまいも・土佐金時芋(高知県産)【400g前後】 (税込)491円 甘味ほんのりしっとりタイプ まだ評価はありません。 まずは初回購入から! 山口さんのさつまいも・紅はるか(岡山県)【500g】 (税込)478円 甘味十分ねっとりタイプ good! 9件(全21件) まずは初回購入から! ドリーム大地さんの有機下茹でさつまいも【40g】 (税込)454円 味覚値測定中 まだ評価はありません。 まずは初回購入から! ドリーム大地さんの有機下茹でさつまいも【150g】 (税込)549円 味覚値測定中 まだ評価はありません。 まずは初回購入から! 一覧ページに戻る
甘みのあっさりした紫芋ですが、この紫芋は噛むほどに甘みと旨味がじんわりと広がります。ほくほくとした食感で蒸しただけでも美味しく食べれました。スイートポテトにしましたが、美味しく食べれました
太く大きなサツマイモで、あっさりとした甘みとしっとりした食感を味わえる紫芋でした。ポタージュスープにしていただくと、上品な甘みを味わう事ができました。加熱すると色がくすんでしまうので見た目は悪くなりましたが、味は良かったです。
皮も中身も鮮やかな濃い紫色です。火の通りに時間がかかりましたが、その分肉質はしっかり緻密でほっくほくで割っただけで美味しそうな予感。皮も柔らかでしっかり食べごたえのある食味、甘ーいわけではないけれど、そのままでも十分な旨みのあるおいしさで好評でした。