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實田さんの鷹のつめ(三重県産)
テロワール野菜
  • 實田さんの鷹のつめ(三重県産)

實田さんの鷹のつめ(三重県産)【約10g】

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香りが強く、お料理のアクセントに使って頂ける實田さんの鷹の爪。乾燥したものをよく目にしますが、こちらの鷹の爪は生の新鮮なものになります。輪切りにしてペペロンチーノなどにお使いください。また乾燥させると辛味が増します。
価格
248 円(税込)
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食材味グラフ

濃厚

辛さ控えめ

辛み強め

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み
「辛さ十分旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高335m 土質褐色森林土
肥料貝殻石灰 農薬不使用
降水量1785.5mm 日照時間2143.6h
平均気温16.9℃

商品レビュー

namoさん
good!
乾燥でなく、辛味と適度で、スープなどの料理に使いやすかった。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/11/14
毎日野菜プースさん
あまり辛くないですが風味の良い鷹の爪でした。色が艶々でとてもきれいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/01/15

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