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酵素ドレッシング・プレーン(大阪府産)
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玄米カフェ実身美さん(大阪府大阪市)
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ドレッシング
酵素ドレッシング・プレーン(大阪府産)
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酵素ドレッシング・プレーン(大阪府産) 【200ml】

生産者メッセージ
1番人気。シンプルで飽きのこないすっきりとさわやかな素材そのものの味わい。



一本一本手作りの美味しさ、野菜が「格段に美味しくなる」と評判です。サラダだけでなく、お肉料理やお魚料理のフレッシュソースとして、バケットにのせてブルスケッタとして、さまざまな美味しさのバリエーションが楽しめます。



実身美の酵素ドレッシングは原料の6割以上に生の有機玉ねぎを使用しています。「生」+「有機」のぜいたくな味わいをお楽しみください。
スタッフの声
スタッフK.A
玉葱のピューレがポッテリしたような食感でまろやかな酸味と甘みと旨みが凝縮されています。しっかりとした濃い旨みですが酸味のおかげであっさり爽やか、食べた後も後を引く美味しさ。ポテトサラダに加えると奥行きのある深い味わいに変身してびっくりしました。子どもたちも大感激でした。
価格
1,246 円(税抜)
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食材味グラフ

食材味グラフ
酸味

控えめ

強め

評点
味の濃さ

あっさり

濃厚

評点
ドロドロ感

さらさら

どろどろ

評点

商品情報

賞味期限
底面に記載
原材料
玉ねぎ、醸造酢、なたね油(遺伝子組み換えでない)、粗糖、塩、にんにく、植物発酵エキス
保存方法
要冷蔵(10度以下保存)

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
玉葱のピューレがポッテリしたような食感でまろやかな酸味と甘みと旨みが凝縮されています。しっかりとした濃い旨みですが酸味のおかげであっさり爽やか、食べた後も後を引く美味しさ。ポテトサラダに加えると奥行きのある深い味わいに変身してびっくりしました。子どもたちも大感激でした。
スタッフK.M
トロトロの玉ねぎの食感があって、液体っぽいドレッシングというより、食べるドレッシングという感じでしっかり野菜に絡むのがいい。甘みがあって、酸味はやさしいけれど旨みたっぷりで主役になる味わい。
スタッフT.A
微粒子のふわっとした玉ねぎのピュレでした。甘くどろりとしているのにサラッとさっぱり、酸味は控えめで誰にでも好まれそうな味ですが、甘さと玉ねぎベースで好みがわかれるかも。生玉ねぎの味が残りますが嫌味なく、ホットサラダに使うと風味がアップしました。マリネのベース使いやオイル、スパイス等を好みでプラスすると尚美味しかったです。

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