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馬淵さんのさつまいも・紅はるか(静岡県産)
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馬淵さん(静岡県浜松市)
芋類
さつまいも
馬淵さんのさつまいも・紅はるか(静岡県産)
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馬淵さんのさつまいも・紅はるか(静岡県産)
テロワール野菜
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馬淵さんのさつまいも・紅はるか(静岡県産) 【500g(1-2本)】

生産者メッセージ
炭素循環農法で栽培しています。とても甘いです!焼き芋、天ぷら、なんでも使えますよ!
スタッフの声
スタッフK.M
どっしりとした大きなサツマイモ。中はきれいな黄色で見た目にも美味しそう。
甘みたっぷりありつつもホクホクさもありバランスよく味わえます。はやりのねっとり芋系ではないけれど甘みも食感もクリーミーで味わい深いです。
価格
420 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

食材味グラフ
甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
ホクホク感

しっとり

ほくほく

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高34m 土質細粒質普通粘土集積赤黄色土
肥料なし 農薬不使用
降水量1771.0mm 日照時間1771.0h
平均気温16.5℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
しっとり感とホクホク感のバランスが良かったです。口に入れたとたんお芋の土っぽい香りが広がり秋を感じました。
普段食べている柔らかい自然な甘みがほっこり安心させてくれる美味しさでした。
スタッフK.M
どっしりとした大きなサツマイモ。中はきれいな黄色で見た目にも美味しそう。
甘みたっぷりありつつもホクホクさもありバランスよく味わえます。はやりのねっとり芋系ではないけれど甘みも食感もクリーミーで味わい深いです。
スタッフT.A
立派な大きさで蒸かしたては柔らかでしっとり壊れそうなお芋さん。
皮は薄く中はクリーム黄色、でんぷん質の中心と水分の多いクリーミーな周りで舌で潰せる柔らかさです。ほんのり芋の香りで酸味も薄っすら、あっさり目のなつかしいほっこりやさしいおいしさでした。

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