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土田さんの梨・新高(新潟県産)
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土田さん(新潟県三条市)
果物
土田さんの梨・新高(新潟県産)
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土田さんの梨・新高(新潟県産) 【1玉(600-700g)】

生産者メッセージ
肥沃な土壌に加え、堆肥・40年間変わらぬ上質な有機質肥料を惜しみなく使う事によって、水分たっぷりであま い梨になるのです。そして除草剤などの使用は避け草刈機で地道にこまめに草を刈り、なるべく土壌をいためないように最新の注意をはらっております。 自然のまま果実が一番おいしくなる時期に出荷しますので風味・肉質・味などを損なわずにお届けします。 そして剪定で枝と枝の間隔を十分にとり太陽の光を葉っぱ1枚1枚、果実1つ1つに当て自然の恵みを十分に受ける事により糖度が増すのです。新高は、芳香たっぷりの新高は多汁で果物は円形の大果となり、そのみずみずしい甘さと爽やかな歯応えは梨の王様です。
スタッフの声
スタッフK.A
どっしりと身のつまったしっかりした噛み応えのある梨。
固めのシャキシャキ感で一気に果汁がジュワ ッときて甘みと旨みが噛むうちにどんどん深まる感じがします。
ガツンとくる甘みではないですがじんわりと優しい甘みと美味しさが広がっていきます。
価格
404 円(税抜)
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甘味

控えめ

強め

評点
シャキ感

ジューシー

シャキシャキ

評点
香り

控えめ

しっかり

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高6m 土質典型泥炭質グライ黒ボク土
肥料ブロフ堆肥・アミノ薬源 農薬使用(減農薬)
降水量2355mm 日照時間1517h
平均気温13.4℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
どっしりと身のつまったしっかりした噛み応えのある梨。
固めのシャキシャキ感で一気に果汁がジュワ ッときて甘みと旨みが噛むうちにどんどん深まる感じがします。
ガツンとくる甘みではないですがじんわりと優しい甘みと美味しさが広がっていきます。
スタッフK.M
ずっしり重量感のある梨で果汁たっぷりでした。
シャキッと固めの食感ですが噛むたびに果汁があふれて爽やかな甘さが広がります。少し酸味も感じる甘さなので甘ったるくなくて後味がスッキリしています。
冷やした方がより甘みを感じられました。
スタッフT.A
大きく立派で粒感のあるシャキッとしっかりした食感です。
やさしい香りと風味でジューシー、中心部はパキッとしていて酸味も感じられ梨にしては甘酸っぱさが楽しめ食後に美味しくいただけました。食べごたえもあり満足感も十分です。

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