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木村さんの豆腐・くちどけおぼろ豆腐(兵庫県産)
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木村さん(兵庫県中央区)
木村さんの豆腐・くちどけおぼろ豆腐(兵庫県産)
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木村さんの豆腐・くちどけおぼろ豆腐(兵庫県産) 【180g】

生産者さんからのメッセージ
国産有機栽培大豆100%使用のお豆腐です。第三回日本で一番おいしい豆腐を決める品評会おぼろ部門ベスト4入賞商品です。
試食スタッフのレビュー
スタッフT.E
舌触りが滑らかで、まるで上等なプリンのようです。
あんかけにしましたが出汁の味に負けることなく豆の濃厚な甘みが感じられました。
温かくするとまたホワっと豆の香りがしておすすめです。また、苦味が全くないので甘いシロップをかけてデザートとしても美味しくいただけると思います。
価格
364 円(税抜)
数量

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旨味

さっぱり

濃厚

評点
香り

控えめ

しっかり

評点
食感A

柔らかめ

固め

評点

商品情報


賞味期限

パッケージに記載



原材料

大豆: 国産有機大豆100%使用

有機JAS認証用品



保存方法


冷蔵庫に保存。お早めにお召し上がりください。

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
舌触りが滑らかで、まるで上等なプリンのようです。
あんかけにしましたが出汁の味に負けることなく豆の濃厚な甘みが感じられました。
温かくするとまたホワっと豆の香りがしておすすめです。また、苦味が全くないので甘いシロップをかけてデザートとしても美味しくいただけると思います。
スタッフK.T
大豆の甘さが前面に出てくる甘いお豆腐です。
口溶けはなめらかでプリンのようですが、舌にまとわり付くこともなく、味も濃いですがしつこくなく、後味スッキリと食べやすいお豆腐です。
スタッフM.T
滑らかで、舌の上でお豆さんの濃い味が広がりました。
何もつけずにこのままで濃い旨み甘みを感じます。滑らかで柔らいのに崩れることも無く、扱いやすかったです。
ギュっと豆の詰まった豆腐です。まずは何もつけずに味をみてほしいです。

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