木村さんの豆腐・有機大豆もめん(兵庫県産)を通販

木村さんの豆腐・有機大豆もめん(兵庫県産) 【170g】

生産者さんからのメッセージ

国産有機栽培大豆を100%使用しています。大豆の風味が凝縮したまったりとしたお豆腐です。

試食スタッフのレビュー

スタッフT.E
豆の味をダイレクトに感じられます。豆の甘み、旨味、苦味と全ての美味しさが広がって豆腐好きにはたまらない木綿豆腐だと思います。
そのまま冷奴でも、麻婆豆腐のように強い味付けでも旨味を感じられます。

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旨味

さっぱり

濃厚

評点

香り

控えめ

しっかり

評点

食感A

柔らかめ

固め

評点

賞味期限

パッケージに記載

原材料

大豆: 国産有機大豆100%使用

有機JAS認証用品

保存方法

冷蔵庫に保存。お早めにお召し上がりください。

スタッフK.T
大豆の旨味がギュッとつまっています。木綿ですがしっとり柔らかく、口の中でボソボソとせず食べやすいです。
クセがないので薄味のお料理から麻婆豆腐のような濃い味のお料理までオールマイティに使えそうです。

スタッフM.T
木綿豆腐の固さが丁度いい固さです。豆の味がしっかりとして旨みを感じ、爽やかな甘さです。
このまま冷奴でいただいても食べ応えがありました。加熱料理などにも、幅広い料理に使えます。固すぎず柔らかすぎず、この食感が気に入りました。