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小林さんのりんご・紅玉(長野県産)
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小林さんのりんご・紅玉(長野県産)【1個】

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これぞりんご通向きの味。酸味の中甘みがあるり、生食はもちろんジャムやパイなどの加工にも最高です。 日持ちの良くない品種です。お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 JGAP認証農場です。
スタッフK.A
普段食べ慣れているリンゴの香りがホッとします。酸味が強めですがツンとした酸っぱさではなく甘みと旨みが優しく包んでくれるような味わいです。食感も強めでシャキッとあっさり爽やかな風味を楽しめました。
価格
238 円(税込)
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
あなたの好み
「甘味控えめ酸味ほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高706m 土質典型淡色アロフェン質黒ボク土
肥料尿素、アグリハーモニー、一部米ぬか等 農薬使用
降水量799mm 日照時間2297.5h
平均気温10.8℃

試食レビュー

スタッフK.T
紅玉らしい甘酸っぱい爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。酸味は強過ぎず香りも良く甘みもありとても食べやすく美味しいです。剥いた皮を紅茶に入れてアップルティにしてみましたが香りが良く美味しかったです。
スタッフM.T
小玉で重く色つや良く、皮は薄くて剥きやすく、蜜が入っていました。甘酸っぱい良い香りがします。酸味はやや多く、甘さとのバランスがいいです。食感は柔らかめで食べやすいです。このままでも、お菓子やジャムなどにも使いやすいです。
スタッフK.A
普段食べ慣れているリンゴの香りがホッとします。酸味が強めですがツンとした酸っぱさではなく甘みと旨みが優しく包んでくれるような味わいです。食感も強めでシャキッとあっさり爽やかな風味を楽しめました。

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