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竹中さんの柿(徳島県産)
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竹中さん(徳島県美馬市)
フルーツ
竹中さんの柿(徳島県産)
550
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竹中さんの柿(徳島県産)
テロワール野菜
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竹中さんの柿(徳島県産) 【600g(3-4個)】

試食スタッフのレビュー
スタッフM.T
実は小粒で小さめで重いです。皮が薄くむきやすい、味は甘さ控えめ、あっさりとして、柔らかで食べやすいです。あっさり系なので、柿なますやサラダなどの料理にも合います。甘みがたっぷりほしい人には少し物足りなさを感じるかもしれません。
価格
550 円(税抜)
数量

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テロワール野菜グラフ

甘味

控えめ

強め

評点
食感A

柔らかめ

固め

評点
香り

控えめ

しっかり

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高114m 土質中粗粒質水田化風化変質赤黄色土
肥料 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間1743.8h
平均気温15.8℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.T
田舎の木になっている柿をそのままとってきちゃいましたと言うような姿と味の柿です。甘さは控えめで主張し過ぎずあっさり素朴な味です。熟しても甘ったるくなり過ぎず食べやすい優しい甘さです。
スタッフM.T
実は小粒で小さめで重いです。皮が薄くむきやすい、味は甘さ控えめ、あっさりとして、柔らかで食べやすいです。あっさり系なので、柿なますやサラダなどの料理にも合います。甘みがたっぷりほしい人には少し物足りなさを感じるかもしれません。
スタッフT.A
ころんと丸い野趣ある柿でした。種ありでほしがいっぱい入った茶色がかった果肉でまだ若いためか青くゴリゴリと硬い食感と渋みも感じ、食すにはまだの勿体ないコンディションでした。甘みも風味も平柿とは違う深さがあるきっとおいしい柿だと思います。

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