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露地
無農薬
有機JAS
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岩見さんの有機かぼちゃ(広島県産)【1300g】
¥852 (税込 ¥920)

ほっくり甘いダークホースという品種です。 かぼちゃのツルをアーチ支柱に誘引する「空中栽培」で育てました。 手間はかかりますが、ミツバチが来訪しやすいのでしっかり受粉し、実も美しく仕上がります。 厚切りでフライパンでじっくり焼くグリルがおススメですが、天ぷら、味噌汁、かぼちゃプリンなど、幅広くお楽しみください。

スタッフK.T
栗のようなホクホク食感です。甘くて味が濃いので何もつけずに食べても十分美味しいです。今回は煮物にしてみましが調味料の染み込みがよく、ホクホクしっとりの食感になりさらに美味しくなりました。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

食材の味覚値
「 甘味あっさりホクホクタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高255m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬかベースの自家製ぼかし肥料 農薬不使用
降水量1960.0mm 日照時間1841.0h
平均気温14.5℃

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