2507
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播本さんのスターオクラ(和歌山県産)
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播本さん(和歌山県和歌山市)
果菜
オクラ
播本さんのスターオクラ(和歌山県産)
290
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播本さんのスターオクラ(和歌山県産)
テロワール野菜
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播本さんのスターオクラ(和歌山県産) 【120g】

生産者メッセージ
イスラエル産のオーガニック種子で茹でて切ると花びらのような切り口でとても鮮やかです!ボリュームも満点で地元和歌山でもリピーター続出です(^ ^)
スタッフの声
スタッフM.T
しっかりとした実で薄黄緑りで、太目の短い星型オクラです。粘りはあっさりとしています。旨み甘みのバランスが良く、カットして彩りや付け合せ、おひたしなど目でも楽しめます。市場には丸オクラが多いので、珍しいです。
価格
290 円(税抜)
数量

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テロワール野菜グラフ

甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
粘り

控えめ

強め

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高265m 土質普通低地水田土
肥料なし 農薬不使用
降水量1739.0mm 日照時間1898.1h
平均気温14.4℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
持った感じ、とてもしっかりしていたのでいつもより多めに茹でましたがそれでもしっかりとしていました。でも筋張ったりするわけではなく、もっちりとしていて粘りが多く、旨味がとても多いオクラです。何より切り口が可愛いので、普段の食卓はもちろん、お弁当の具材としてとても重宝しました。
スタッフK.T
断面が星型になる可愛いオクラです。コロンとした形で肉厚で食感はしっかりとしています。粘りもあり食べ応えがあります。見た目は可愛いですが苦味が強めで大人のオクラです。
スタッフM.T
しっかりとした実で薄黄緑りで、太目の短い星型オクラです。粘りはあっさりとしています。旨み甘みのバランスが良く、カットして彩りや付け合せ、おひたしなど目でも楽しめます。市場には丸オクラが多いので、珍しいです。

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