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岩見さんのフルーツパプリカ・セニョリータ(広島県産)
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岩見さん(広島県東広島市)
果菜
ピーマン
岩見さんのフルーツパプリカ・セニョリータ(広島県産)
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岩見さんのフルーツパプリカ・セニョリータ(広島県産)
テロワール野菜
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岩見さんのフルーツパプリカ・セニョリータ(広島県産) 【130g】

農家さんからのメッセージ
生でも食べられる小さなパプリカ。 刻んでドレッシングなどをかけて生サラダがおススメ。 ほかにはピクルス、肉詰め、刻んでチャーハンやピラフに入れると甘くてお子様が喜びます。 ラタトゥイユ、甘めの夏野菜カレーにも。
試食スタッフのレビュー
スタッフK.A
カップ型にしておもてなし料理にするために育てられたようなコロンと小柄な可愛らしい形。見ているだけでほほ笑んでしまう可愛さ。ピーマンのような香りがふんわりとあるが苦味はほとんどなく酸味と甘みが同じくらい広がる。クリームチーズを詰めて焼くと子どもたちの取り合いになったほど。
価格
321 円(税抜)
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苦味

少なめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
食感

評点厚め

テロワール野菜情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高255m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬかベースの 手作りぼかし肥料 農薬不使用
降水量1960.0mm 日照時間1841.0h
平均気温14.5℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
カップ型にしておもてなし料理にするために育てられたようなコロンと小柄な可愛らしい形。見ているだけでほほ笑んでしまう可愛さ。ピーマンのような香りがふんわりとあるが苦味はほとんどなく酸味と甘みが同じくらい広がる。クリームチーズを詰めて焼くと子どもたちの取り合いになったほど。
スタッフK.T
コロンとかわいらしい形で濃い緑色はサラダの彩りにぴったり。ピーマンっぽい香りは少しするが苦くないので子供も抵抗なく食べてくれる。シャキシャキな食感でほんのり酸味を感じてサラダの中でも存在感がある。
スタッフT.A
艶のある濃い緑色でずんぐり南瓜のようなルックス、肉厚で苦みは少ないけれどピーマン味しっかり甘みより酸味が勝っていて爽やかな印象。噛み応えしっかりでジューシー、少しでも主張があるのでアクセントや火を通した方が使いやすい。

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