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林さんのきゅうり・夏すずみ(長野県産)
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林さん(長野県佐久市)
果菜
きゅうり
林さんのきゅうり・夏すずみ(長野県産)
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林さんのきゅうり・夏すずみ(長野県産)
テロワール野菜
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林さんのきゅうり・夏すずみ(長野県産)

容量:300g
農家さんからのメッセージ
朝晩の寒暖差が大きい高原で育った、甘味の強い野菜です。 ポリポリとした食感と甘味のあるキュウリ本来の味を楽しんでいただけると思いますので、サラダの合わせたり、味噌をつけてそのままかじりついたりするのが一番美味しいかと思います。
試食スタッフのレビュー
スタッフM.T
濃い緑色で味も濃いです。塩もみしましたが普通のきゅうりより水分は少なく感じました。扱いやすい大きさで、調味料のなじみよくシャキシャキした歯ざわりが楽しめ、食欲を増しました。
価格
248 円(税抜)
数量

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テロワール野菜グラフ

甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
香り

控えめ

しっかり

評点

テロワール野菜情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高972m 土質アロフェン質黒ボク土
肥料堆肥、アミノ酸肥料 農薬不使用
降水量1926.0mm 日照時間1448.3h
平均気温13.6℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
パリッとしていてみずみずしい。水分少なめとのことですが、それはあまり感じなかった。えぐみもなく青臭さも少ない。甘味も感じられて夏に美味しいきゅうりです。皮も薄めなので食べやすい。
スタッフK.T
濃い緑でキレイなキュウリです。皮が柔らかく丸かじりしても口に残らずとても食べやすいです。キュウリ独特の嫌な苦味がなくとても美味しいです!
スタッフM.T
濃い緑色で味も濃いです。塩もみしましたが普通のきゅうりより水分は少なく感じました。扱いやすい大きさで、調味料のなじみよくシャキシャキした歯ざわりが楽しめ、食欲を増しました。

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