岩見さんの有機ミディトマト・赤(広島県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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岩見さんの有機ミディトマト・赤(広島県産)【200g(240円/100g)】

¥481 （税込 ¥519）

ピンポン玉ほどの大きさの中玉トマト。灌水を制限しているので、皮はやや硬めですが、甘味と酸味のバランスが良い。生サラダ、マリネ、浅漬けのほか、ラタトゥイユ、夏野菜カレーにぴったり。意外と味噌汁にも合います。おかずの一品、ビールのお供、お弁当のおかずにどうぞ。

スタッフK.A
甘み、酸味、旨みが見事に順番にやってくる。噛むうちに色んな味があり奥行きを感じる。酸味も柔らかくいい所しかない。生でそのまま丸かじりしたほうが美味しさが伝わってくる。ジューシーで旨みたっぷり詰まった立派なトマト。

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すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

●食材の味覚値

「甘味十分酸味キリッとタイプ」

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