2399
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岩見さんのピーマン(広島県産)
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岩見さん(広島県東広島市)
果菜
ピーマン
岩見さんのピーマン(広島県産)
370
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岩見さんのピーマン(広島県産)
テロワール野菜
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岩見さんのピーマン(広島県産) 【200g】

生産者メッセージ
ビタミンA、C、Eが豊富な緑黄色野菜。加熱しても栄養が失われにくく、炒め物や煮物にぴったり。 肉詰め、和風、洋風、中華の炒め物、チンジャオロース、ナムルに。 おかずの一品、ビールのお供、お弁当のおかずにどうぞ。
スタッフの声
スタッフT.E
爽やかな苦味がある。嫌なえぐみは全くないが、子供には少し食べにくいようだった。大人は美味しくいただけた。普通のピーマンより身が薄い。みずみずしくジューシー。小ぶりなので肉詰めに最適な大きさ。
価格
370 円(税抜)
数量

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テロワール野菜グラフ

苦味

少なめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
食感

評点薄め

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高255m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬかベースの手作りぼかし肥料 農薬不使用
降水量1960.0mm 日照時間1841.0h
平均気温14.5℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
爽やかな苦味がある。嫌なえぐみは全くないが、子供には少し食べにくいようだった。大人は美味しくいただけた。普通のピーマンより身が薄い。みずみずしくジューシー。小ぶりなので肉詰めに最適な大きさ。
スタッフK.T
小さめのピーマンです。硬く苦みがあり甘みも控えめなので生で食べるよりも加熱した方が美味しかったです。加熱すると柔らかくなり旨味も増し苦味も抑えられ美味しかったです。
スタッフM.T
小さめの実ですが色艶綺麗で、厚みは程よく使いやすいです。しっかりと瑞々しい、旨みの後で苦味を感じます。最後に甘みが口に残りました。濃い味で、大人のピーマンです。

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