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小野さんのそうめんかぼちゃ(徳島県産)
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小野さん(徳島県阿波市)
果菜
そうめんかぼちゃ
小野さんのそうめんかぼちゃ(徳島県産)
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小野さんのそうめんかぼちゃ(徳島県産)
テロワール野菜
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小野さんのそうめんかぼちゃ(徳島県産)【700g】

輪切りにしてゆでると、繊維がほぐれてそうめんのようになる 不思議なカボチャ。味はシンプルなので、炒めたり、サラダにしたりとお好みで調理できるので、夏のお助け野菜です。
スタッフK.A
透き通るような透明感のある黄色、シャキシャキみずみずしくしっとりの歯ごたえ。本当にそうめんのようで子どもたちも驚いていた。味はあまりなく優しい甘みがほんのり。酢のものも味がしっかり染み込みさっぱりした一品になった。
価格
506 円(税抜)
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食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

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商品情報

栽培方法 立地
標高m 土質
肥料 農薬
降水量mm 日照時間h
平均気温

試食レビュー

スタッフK.A
透き通るような透明感のある黄色、シャキシャキみずみずしくしっとりの歯ごたえ。本当にそうめんのようで子どもたちも驚いていた。味はあまりなく優しい甘みがほんのり。酢のものも味がしっかり染み込みさっぱりした一品になった。
スタッフK.M
少し茹でるときれいに麺のようにほぐれて、味わいは淡白な大根のようなシャキシャキ食感。どんな料理にも味の含みがいいので使い勝手は良い。ダイエット中の春雨サラダに春雨の代わりに使えます。
スタッフT.A
蒸すと南瓜の甘い香りでほぐすだけで麺状になる面白い繊維。味は癖なく主張なく何の味にもジャンルにも染まってくれそうで他の瓜にはないシャキシャキと楽しい食感とみずみずしさが夏にぴったり。ヌードルスライサーいらず!

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