2295
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徳元さんのパプリカ(徳島県産)
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徳元さん(徳島県徳島市)
果菜
ピーマン
徳元さんのパプリカ(徳島県産)
370
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徳元さんのパプリカ(徳島県産)
テロワール野菜
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徳元さんのパプリカ(徳島県産) 【200g】

生産者メッセージ
肉厚でジューシー、甘みがあります。肉野菜炒めや肉詰め、ガスパチョの材料などにどうぞ。
スタッフの声
スタッフT.A
ずんぐり小さめのグリーンパプリカで肉厚、ジューシーで種ごといただける柔らかさ。さっぱりとした甘さと旨味でピーマンのような苦みもなくとても食べやすいのでピーマンの苦手な人にも食べやすいと思う。
価格
370 円(税抜)
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食材味グラフ

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苦味

少なめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
食感

評点厚め

テロワール情報

栽培方法 立地
標高m 土質
肥料 農薬
降水量mm 日照時間h
平均気温

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
見た目はほとんどピーマンのよう。プリっとシャキっと歯ごたえがありとてもジューシー。味はしっかりとしたフルーティーな甘み。苦味や雑味はなく柔らかな酸味を感じられる。
スタッフK.M
パプリカとなっていますが、見た目はピーマンのような緑色。パプリカなら甘みのある味だが、これはほぼピーマンに近い苦みとコクを感じる。
スタッフT.A
ずんぐり小さめのグリーンパプリカで肉厚、ジューシーで種ごといただける柔らかさ。さっぱりとした甘さと旨味でピーマンのような苦みもなくとても食べやすいのでピーマンの苦手な人にも食べやすいと思う。

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