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山口さんのオクラ・白い丸さや(鳥取県産)
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山口さん(鳥取県八頭郡)
果菜
オクラ
山口さんのオクラ・白い丸さや(鳥取県産)
290
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山口さんのオクラ・白い丸さや(鳥取県産)
テロワール野菜
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山口さんのオクラ・白い丸さや(鳥取県産) 【120g】

生産者さんからのメッセージ
粘りが強い白丸オクラはさっと塩茹でしマヨネーズで食べたり、豚肉を巻いて甘辛く濃い味を絡ませたり、お塩を振って板ずりし生でサラダもオススメです。
試食スタッフのレビュー
スタッフK.A
薄い白っぽい黄緑色でスラリとした形。あっさり系かと思いきやしっかり厚みのある身に強い粘り、ほんのり感じる苦味の中に感じられる甘みがとても野性的。納豆と混ぜるとネバネバ感が更に強まり食欲が増す。
価格
290 円(税抜)
数量

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テロワール野菜グラフ

甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
粘り

控えめ

強め

評点

テロワール情報

栽培方法 立地
標高m 土質
肥料 農薬
降水量mm 日照時間h
平均気温

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
薄い白っぽい黄緑色でスラリとした形。あっさり系かと思いきやしっかり厚みのある身に強い粘り、ほんのり感じる苦味の中に感じられる甘みがとても野性的。納豆と混ぜるとネバネバ感が更に強まり食欲が増す。
スタッフK.M
薄緑色のオクラで粘りしっかり香りと甘みのバランスの良い濃い味わいでした。果肉部分がギュッと詰まっていて食べ応えがある。
スタッフT.A
薄い白緑色で涼やか、産毛も柔らかく肉厚でむっちり柔らかで歯切れよく(大きめでも硬くない)種のプチプチも楽しい。口の中でまとわりつくようなしっかりした粘りで甘み旨みもバランスよくひろがりそのままで感動のおいしさ!オクラ好きさんに是非!

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