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ゴメスさんのビーツ・黄(京都府産)
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インパクトのある濃い黄色い見た目に負けない旨みがあるゴメスさんのビーツ・黄。大根のような食感もありつつジューシー&しっとり感があります。 水分の多い果肉で、生でも美味しいですが、加熱すると甘みがサツマイモように強くなり、ジューシーでむちっとした蕪食感。 おかずとして食べるには甘みが強すぎるので単独で食べる方が美味しさを感じられます。蒸したそのまま食べるのが1番美味しさを感じられそうです。
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ゴメスさん(京都府京都市)
根菜
かぶ
ゴメスさんのビーツ・黄(京都府産)
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インパクトのある濃い黄色い見た目に負けない旨みがあるゴメスさんのビーツ・黄。大根のような食感もありつつジューシー&しっとり感があります。 水分の多い果肉で、生でも美味しいですが、加熱すると甘みがサツマイモように強くなり、ジューシーでむちっとした蕪食感。 おかずとして食べるには甘みが強すぎるので単独で食べる方が美味しさを感じられます。蒸したそのまま食べるのが1番美味しさを感じられそうです。
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ゴメスさんのビーツ・黄(京都府産)
テロワール野菜
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ゴメスさんのビーツ・黄(京都府産)

容量:300g
インパクトのある濃い黄色い見た目に負けない旨みがあるゴメスさんのビーツ・黄。大根のような食感もありつつジューシー&しっとり感があります。 水分の多い果肉で、生でも美味しいですが、加熱すると甘みがサツマイモように強くなり、ジューシーでむちっとした蕪食感。 おかずとして食べるには甘みが強すぎるので単独で食べる方が美味しさを感じられます。蒸したそのまま食べるのが1番美味しさを感じられそうです。
価格
362 円(税抜)
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テロワール野菜グラフ

甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
苦味

少なめ

強め

評点

テロワール野菜情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高291m 土質褐色森林土
肥料堆肥、コーヒー粕、もみがら 農薬不使用
降水量1926.0mm 日照時間1448.3h
平均気温13.6℃

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