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露地
無農薬
お気に入り 1
宮崎さんの丸ズッキーニ・青(長野県産)【1個】
¥216 (税込)

緑と白の皮の丸くて見た目も可愛らしい形の宮崎さんの丸ズッキーニ・青。 味は通常のズッキーニとほぼ同じですが、丸い分果肉部分が多くなるので、とろみが強くなります。 焼くと水分たっぷりで皮の周りのジューシーなシャキシャキ感と中の身のトロトロ感2つの食感が楽しめます。 甘みは少なくてコクのある味。

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食材味グラフ

甘さ強め

トロトロ

歯ごたえしっかりた

甘さ控えめ

食材の味覚値
「 歯ごたえ普通甘みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高350m 土質褐色森林土
肥料米ぬかぼかし、鶏糞堆肥 農薬不使用
降水量1076.0mm 日照時間2250.2h
平均気温12.6℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
さゆさゆさん
中身をくり抜いて、チキングラタンを詰めてオーブンで焼きました。
丸ごと1個ペロリと食べられました。
大きくてずっしりしたズッキーニで、食べ応えのある1品になり大満足です。
0
投稿日 2020/07/12
あっちゃんさん
届いた時既に早く食べたほうがいい感じだったので直ぐにローストして食べましたが、ゴーヤの様な苦味があってびっくりしました。
後で調べると、日が経ちすぎかククルビタシンという成分による苦味だという情報を知りました。
少量だったので家族全員体調に異変はありませんが、少し気になりました。
0
投稿日 2020/07/06

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