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植月さんのきぬさや(岡山県産)
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とにかく甘みが強い植月さんのきぬさや。スーパーではあまりみられない甘さとのスタッフの声もあるほど。 甘み強く感じた後にほんのりとやさしい苦味を感じます。 シャキシャキとした食感で、えぐみも青臭さもなく食べやすいです。 筋は割としっかりあるため、筋取りは丁寧にしたほうが良いかもしれません。 火を入れすぎると風味も食感も損なわれるので、調理時間は少なめでさっと作るのがコツ。
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植月さん(岡山県津山市)
きのこ・豆類
きぬさや
植月さんのきぬさや(岡山県産)
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とにかく甘みが強い植月さんのきぬさや。スーパーではあまりみられない甘さとのスタッフの声もあるほど。 甘み強く感じた後にほんのりとやさしい苦味を感じます。 シャキシャキとした食感で、えぐみも青臭さもなく食べやすいです。 筋は割としっかりあるため、筋取りは丁寧にしたほうが良いかもしれません。 火を入れすぎると風味も食感も損なわれるので、調理時間は少なめでさっと作るのがコツ。
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植月さんのきぬさや(岡山県産)
テロワール野菜
  • 植月さんのきぬさや(岡山県産)

植月さんのきぬさや(岡山県産)

容量:75g
とにかく甘みが強い植月さんのきぬさや。スーパーではあまりみられない甘さとのスタッフの声もあるほど。 甘み強く感じた後にほんのりとやさしい苦味を感じます。 シャキシャキとした食感で、えぐみも青臭さもなく食べやすいです。 筋は割としっかりあるため、筋取りは丁寧にしたほうが良いかもしれません。 火を入れすぎると風味も食感も損なわれるので、調理時間は少なめでさっと作るのがコツ。
価格
170 円(税抜)
数量

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テロワール野菜グラフ

甘味

控えめ

強め

評点
苦味

少なめ

強め

評点
食感E

シャキシャキ控えめ

シャキシャキ強め

評点

テロワール野菜情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高443m 土質非アロフェン質黒ボク土
肥料刈り草堆肥 農薬不使用
降水量1668.5 mm 日照時間1717.9h
平均気温14.7 ℃

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