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磯村さんのにんにく(長野県産)
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一品料理として使いたい、まろやかな味をもつ磯村さんのにんにく。 一粒一粒が大きいですがえぐみが少なく、甘さ、旨味が多くしっかりと味わえます。 ホクホク感よりねっとりとした食感が感じられるのも特徴。炒めるだけでも美味しいです。 香りもしっかりとあり、加熱するとよりいい匂い。味はまろやかです。 主役として使っていただきたいにんにくです。
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磯村さん(長野県佐久市)
薬味・ハーブ類
にんにく
磯村さんのにんにく(長野県産)
340
一品料理として使いたい、まろやかな味をもつ磯村さんのにんにく。 一粒一粒が大きいですがえぐみが少なく、甘さ、旨味が多くしっかりと味わえます。 ホクホク感よりねっとりとした食感が感じられるのも特徴。炒めるだけでも美味しいです。 香りもしっかりとあり、加熱するとよりいい匂い。味はまろやかです。 主役として使っていただきたいにんにくです。
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磯村さんのにんにく(長野県産)
テロワール野菜
  • 磯村さんのにんにく(長野県産)

磯村さんのにんにく(長野県産)【90g】

一品料理として使いたい、まろやかな味をもつ磯村さんのにんにく。 一粒一粒が大きいですがえぐみが少なく、甘さ、旨味が多くしっかりと味わえます。 ホクホク感よりねっとりとした食感が感じられるのも特徴。炒めるだけでも美味しいです。 香りもしっかりとあり、加熱するとよりいい匂い。味はまろやかです。 主役として使っていただきたいにんにくです。
価格
340 円(税抜)
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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

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テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高721m 土質褐色森林土
肥料もみがら、おがくず 農薬不使用
降水量1273.0mm 日照時間2126.3h
平均気温11.1℃

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