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宮崎さんの黄金かぶ(長野県産)
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宮崎さんの黄金かぶは名前の通り黄色いのが特徴です。皮を剥いても黄色なので彩りにオススメです。蒸すとじゃがいものような食感もお楽しみ頂けます。炒め物やお味噌汁にもどうぞ。
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宮崎さん(長野県長野市)
根菜
かぶ
宮崎さんの黄金かぶ(長野県産)
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宮崎さんの黄金かぶは名前の通り黄色いのが特徴です。皮を剥いても黄色なので彩りにオススメです。蒸すとじゃがいものような食感もお楽しみ頂けます。炒め物やお味噌汁にもどうぞ。
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宮崎さんの黄金かぶ(長野県産)
テロワール野菜
  • 宮崎さんの黄金かぶ(長野県産)

宮崎さんの黄金かぶ(長野県産)【300g】

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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高350m 土質褐色森林土
肥料米ぬかぼかし、鶏糞堆肥 農薬不使用
降水量1076.0mm 日照時間2250.2h
平均気温12.6℃

商品レビュー

あっちゃんさん
生でスライスして味見してみると結構硬かったのでポトフにしました。
加熱すると甘味はそれほど感じませんでしたが、黄色が濃くなってキレイでした。
辛味、苦味も少しあったので残りはおろして薬味として使おうと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/06/28
eriさん
good!
少し固そうだったので、皮を厚めに向いていただきました。
綺麗な黄色のかぶで、ほんのり甘みがあり、とても美味しいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/04
ひとみさん
good!
とてもしっかりとした切りごたえで「かたいのかな?」と思いましたが、火を通すと柔らかい食感になり、またかぶの風味も濃くとてもおいしくいただきました。オレンジ色がかわいいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/06

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