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市原さんのロメインレタス(京都府産)
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市原さんのロメインレタスは甘みとほろ苦さをお楽しみいただけます。他のレタスに比べて肉厚で食べ応えがあります。炒めたり、スープに入れてもシャキシャキ感があるので、加熱調理での使っていただけます。
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市原さん(京都府京都市)
葉茎菜
レタス
市原さんのロメインレタス(京都府産)
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市原さんのロメインレタスは甘みとほろ苦さをお楽しみいただけます。他のレタスに比べて肉厚で食べ応えがあります。炒めたり、スープに入れてもシャキシャキ感があるので、加熱調理での使っていただけます。
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市原さんのロメインレタス(京都府産)
テロワール野菜
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市原さんのロメインレタス(京都府産)【200~250g】

シャキッとみずみずしい食感が美味しいロメインレタスです!ほんのりと甘みがあり、苦みやえぐみ無く育ちました。生でサラダはもちろんですが、半切りにしてオリーブオイルとお塩をかけてオーブン焼きにしたりスープにしても美味しいです♪
スタッフK.A
パッと目をひく鮮やかな明るい黄緑色をしたレタス。大きさも丁度良く、1枚ずつがしっかりした厚みなので巻いたりのせたりと大活躍します。ほどよくシャキッとした歯ごたえが心地良いです。みずみずしく甘くて苦味のない美味しさです。
価格
368 円(税抜)
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食材味グラフ

食材味グラフ
甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
シャキ感

シャキシャキ控えめ

シャキシャキ強め

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高253m 土質礫質還元型グライ低地土
肥料米ぬか、木屑、蟹殻、有用微生物資材、天然鉱物ミネラル肥料 農薬不使用
降水量1840.0mm 日照時間1846.8h
平均気温17.1℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
パッと目をひく鮮やかな明るい黄緑色をしたレタス。大きさも丁度良く、1枚ずつがしっかりした厚みなので巻いたりのせたりと大活躍します。ほどよくシャキッとした歯ごたえが心地良いです。みずみずしく甘くて苦味のない美味しさです。
スタッフK.M
ハリのあるきれいな葉で、味はクセもなく食べやすいので何にでも合います。生でも食感良くみずみずしく優しい甘さを感じることが出来るので、サンドイッチでも存在感があります。加熱すると少ししんなりしますが、旨みを強く感じることが出来ます。
スタッフT.A
使いやすい小ぶりサイズで茎の食感がシャキッふわっとした独特の軽さで楽しめました。甘みがありえぐみ・苦みなく、生でも調理しても使い勝手のいいロメインレタスで苦味がないので子供にも食べやすいと思います。

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旨味6
シャキ感4

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