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露地
無農薬
お気に入り 5
藤井さんののらぼう菜(静岡県産)【150g】
¥459 (税込 ¥496)

農薬や肥料を使用せず厳しい寒さを乗り越えて育った旬の野菜です。

バイヤーコメント

オリーブオイルでサッと炒めていただきました。苦みはほぼありませんでした。茎が太かったので熱が入りにくいかと思いましたが、サッと炒めただけでコリコリとしたアスパラのような食感が楽しかったです。甘味が強めなので苦みが苦手な方でも食べやすいお野菜です。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
「 甘味十分コク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高57.9m 土質典型淡色アロフェン質黒ボク土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1896.0mm 日照時間2099.5h
平均気温16.9℃

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