金沢大地さんのオーガニック米あめ | 食材宅配サービスのココノミ

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金沢大地さんのオーガニック米あめ【200g(289円/100g)】

¥578 （税込 ¥624）

「米あめ」は、お米と大麦の麦芽(モルト)からつくる日本の伝統甘味料です。金沢大地の自家製「オーガニック米あめ」は、自社農場のオーガニック米とオーガニック大麦のみを原料とし、砂糖や保存料などを使用せずに、無添加で製造しています。

一般的な米あめよりもやわらかくて使いやすいのが特長です。料理やお菓子づくりにどうぞ。パンに塗ったり、ヨーグルトなどにかけるのもおすすめです。

金沢では「じろ飴」とも呼ばれ、古くには、赤ちゃんへの母乳代わりにも使われるほど、栄養価が高く、体にやさしい甘味料です。現在も、佃煮や煮物、和菓子や、加賀懐石料理などに使われ、伝統が受け継がれています。

まだ蜂蜜が食べられない乳幼児でも食べられる「はじめての甘み」としてもご利用いただけます。赤ちゃんから大人まで、みなさまぜひ、安心してお召し上がりください。

バイヤーコメント

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

わたしが育てました！

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商品情報

賞味期限

着日+4ヵ月保証

原材料

有機米(石川県産)、有機大麦(石川県産)

保存方法

アレルゲン(7大アレルゲン)

なし

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

ちーずさん

以前金沢にて購入して自然な甘さがとてもおいしかったので、またリピートです。パンやヨーグルト、パフェ、少し甘さがほしいときにとろ〜っとかけて使っています。

1

投稿日 2023/07/12

めんみさん

牛丼の具にベースとして入れましたが、思ったより甘くならなかったです。はちみつのようにしぼって垂れて出てくるパッケージは使いやすいのかなと感じました

0

投稿日 2023/06/21

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