【冷凍】みなみ丸さんの海援鯛・真鯛フィレ(皮つき) | 食材宅配サービスのココノミ

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【冷凍】みなみ丸さんの海援鯛・真鯛フィレ(皮つき)【半身】

¥1,838 （税込 ¥1,985）

最高に美味しい鯛を楽しく食べてもらいたい。
坂本竜馬は日本の改革を目指し、我が海援鯛は養殖鯛の改革を目指す!
その思いを持ってこだわりの海援鯛を育てています。
組成バランスの良い特別な配合飼料を与え抗生物質など無投薬、魚にストレスがかからないよう広々とした環境で育成するなどさまざまな配慮をしています。
また水揚げ後はすぐに加工し急速冷凍することで最高の鮮度を維持しています。

バイヤーコメント

稚魚導入から完全無投薬、抗生物質を与えずに養殖された鯛です。水揚げされてからすぐに加工・冷凍されているから鮮度も抜群。魚の生臭さを感じません。皮と骨をとって背と腹に2分割してあります。お刺身やカルパッチョなどでお召し上がりください。

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

わたしが育てました！

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商品情報

賞味期限

原材料

高知県産真鯛

保存方法

要冷凍

アレルゲン(7大アレルゲン)

なし

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

AYAさん

軽く塩コショウして米粉をまぶしてムニエルにしました。
たっぷりの身はふっくらとして臭みも全くなく、
フレンチのお店で出てくるような仕上がり！
とても贅沢な気分になりました。
骨がないのも嬉しいポイント！

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投稿日 2023/09/27

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