寺岡さんの有機醤油・濃口 | 食材宅配サービスのココノミ

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寺岡さんの有機醤油・濃口【500ml(209円/100ml)】

¥1,048 （税込 ¥1,132）

日本農林規格(JAS規格)の中に定められている有機JAS規格にそって有機と認められた商品です。有機大豆、有機小麦、食塩のみを原料とした「生(き)醤油」です。遺伝子組換えの大豆は使用していません。芳醇な香りとたっぷりのうま味をもち、料理全般にお使いいただけます。

バイヤーコメント

旨味・塩味がしっかりと感じられる醤油です。雑味はないので料理に入れても邪魔をしない万能調味料です。塩味が強すぎることはなく、生醤油だからかもしれませんが、どちらかといえば丸みのある味わいかと思います。

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

わたしが育てました！

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食材味グラフ

香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

●食材の味覚値

「旨味じわり香りマイルドタイプ」

商品情報

賞味期限

着日+8ヵ月保証

原材料

有機大豆、有機小麦、食塩

保存方法

直射日光・高温多湿を避け常温保存

アレルゲン(7大アレルゲン)

小麦

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