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露地
無農薬
お気に入り 3
野田さんのモロッコいんげん(兵庫県産)【130g】
¥557 (税込 ¥602)

大阪湾を見下ろす淡路島の畑で栽培しています。なんといっても天ぷらにするとおいしいです! 茹でてゴマ和えにしても、炒めても、幅広い調理法で楽しんで頂けるお豆です。 コリッとした食感をお楽しみ下さい。

バイヤーコメント

筋がほとんどなく、下処理がとても簡単でした。煮物や炒め物など、茶色くなりがちな料理にパッと追加できるので、とても使いやすいです。歯ごたえもちゃんと残り食感も楽しめます。豆のほんのりとした甘さが特徴です。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

香りしっかり

ジューシー

シャキシャキ

香り控えめ

食材の味覚値
「 香りマイルドシャキシャキタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか 農薬
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

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