肥後やまとさんの有機キャベツ・グリーンボール(熊本県産)

露地

無農薬

有機JAS

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肥後やまとさんの有機キャベツ・グリーンボール(熊本県産)【1個800g】

¥546 （税込 ¥590）

小ぶりで葉が柔らかく、甘みが強いので生でも美味しく召し上がっていただけます。質の良い堆肥を厳選し、土づくりにこだわっています。収穫は朝の涼しいうちに行い、鮮度を保って出荷しています。

バイヤーコメント

葉が肉厚なのに、繊維が邪魔にならず柔らかくて美味しかったです。芯も固くなく甘みがありました。どちらかというと春キャベツに似ている食感です。葉が柔らかく味も染みやすいので、ロールキャベツは特におすすめです。

わたしが育てました！

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シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

●食材の味覚値

「甘味ほんのりシコシコタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	427.5m	土質	淡色水田化アロフェン質黒ボク土
肥料	竹堆肥、鶏ふん堆肥微量要素(ミネラル) ※有機JAS適合資材のみ使用	農薬
降水量	2504.0mm	日照時間	1932.3h
平均気温	18.0℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

きゅうきゅうさん

キャベツの変な臭みが苦手なのですが、こちらは、新鮮で生でも食べやすかったです。

投稿日 2023/07/04

甘くて美味しいさん

ふんわりとしていて、外側の葉をとると少し小さめに感じます。
柔らかくて、生でも食べやすいので、サラダでいただきました。苦味もなく美味しいです。

投稿日 2023/06/28

mさん

グリーンボールは普通のキャベツより栄養価が高いと聞いてので購入してみました。葉は少し柔らかめで春キャベツっぽかったです。新鮮でおいしかったです。

投稿日 2023/06/26

美味しいさん

柔らかく、新鮮で、甘みがあり美味しかったです。

投稿日 2023/06/23

とても気に入りましたさん

詰まった感じもなく、葉が柔らかくて甘いので、春キャベツを連想しました。生でも美味しいですし、蒸しても美味しかったです。

投稿日 2023/06/22

とても便利さん

一枚目をめくったら黒い痛みのようなものがあったのですが気にせずまためくり、穴のようなものもありそこを避けて最終的に芯の一部分が黒くなってました。食べる所がすくなすぎで値段に見合ってないと感じたので次回は買うのをためらいます

投稿日 2023/06/22

ponguさん

詰まった感じのキャベツではありませんが使い切りに良いサイズで使いやすかったです。大き目のぶつ切りで芯ごとスープにするとあっという間に食べられてしまいます。圧力鍋で調理してしまうので柔らかさはわかりませんが美味くいただきました。

投稿日 2023/06/17

wasayaさん

シャキシャキ感がありながら柔らかく、どんどん食べられます。
千切りでそのままでもおいしい。
炒め物にも使って甘味ありです。

投稿日 2023/05/17

ちいさん

すごく大きいわけでなく、小さいでもなく、やや大きめなちょうど良い大きさのキャベツでした。きれいなキャベツで甘みもあって大満足です！

投稿日 2022/06/17

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