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露地
無農薬
お気に入り 9
山口さんの紫芋(岡山県産)【500g】
¥710 (税込 ¥767)

バイヤーコメント

素朴な甘みが引き立つお芋です。紫芋自身の甘さを味わってみたいと思ったので、オーブンでじっくり焼いてみました。ホクホクでおやつとしてもいただけます。薄く切ってチップスにしたり、つぶしてスイートポテトなどお菓子作りにも合いそうな紫芋。意外とスーパーでも見かけないので、一度手に取ってみてはいかがでしょうか。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

食材の味覚値
「 甘味ほんのりねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高67.3m 土質風化変質赤黄色土
肥料発酵鶏糞 農薬不使用
降水量1668.5 mm 日照時間1717.9 h
平均気温14.7℃

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