食材味グラフ
濃厚
さらさら
ねばねば
あっさり
●食材の味覚値
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「粘り普通旨味じわりタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 226.7m | 土質 | アロフェン質黒ボク土 | |
| 肥料 | 有機JAS認定肥料 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 4134.5mm | 日照時間 | h | |
| 平均気温 | ℃ |
商品レビュー
オレンジさん
good!
煮崩れはしませんでしたがとろっとしていておいしかったです。
スーパーで買うのは１袋中何個か傷んでいるものがほとんどですが、全部中は綺麗な白で新鮮でした。
スーパーで買うのは１袋中何個か傷んでいるものがほとんどですが、全部中は綺麗な白で新鮮でした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/12/30
香よく甘いさん
煮物に使いました。出汁と里芋だけの煮物が好きでじっくりことこと煮込んだつもりでしたが、時間が足りなかったのかかなり歯応えのある煮上がりになってしまいました。2度目はさらに長めに煮込んだのですが、箸ですっと通るほどの柔らかさにならず 残念です。コロコロと小振りの里芋です。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/12/05
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