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無農薬
有機JAS
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岩見さんの有機チンゲン菜(広島県産)【150g】
¥406 (税込 ¥438)

カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムが豊富な中国野菜。クセがなく、どんな料理にもよく合います。中華炒め、卵とじ、卵スープ、おひたし、ナムル、八宝菜、味噌汁、鍋物などに。

バイヤーコメント

チンゲン菜って歯ごたえと独特のちょっとした苦味がたまらないですよね。岩見さんのチンゲン菜は、歯ごたえがしっかりあり、サクっというか、それぐらい炒めてもしっかりと残ります。苦味は強すぎず、とても食べやすいです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

香りしっかり

苦さ控えめ

苦みしっかり

香り控えめ

食材の味覚値
「 苦味ほんのり芳醇な香りタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高255m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬかベースの自家製ぼかし肥料 農薬不使用
降水量1960.0mm 日照時間1841.0h
平均気温14.5℃

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