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山菜

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實田さんのアサツキ(三重県産)
テロワール野菜
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實田さんのアサツキ(三重県産)【10g】

good!2件(全5件)
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色々な料理にお使いいただける重宝する野菜です。冷凍保存もできるので、おうどんやにゅうめん等のうきみに便利です。サラダなどにもオススメです。

<バイヤーコメント>

ネギというよりは、山菜のような香りがします。特に根本部分は香りが濃厚。和食はもちろん、ハーブのような感覚でソテーに添えても良さそうです。少量使いきりサイズなのと、デリケートなのか傷みやすいので常備用というよりは「ここぞ」という一皿に使うのがオススメです。
価格
224 円(税込)
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食材味グラフ

甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「芳醇な香りで甘味十分タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高335m 土質褐色森林土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1785.5mm 日照時間2143.6h
平均気温16.9℃

商品レビュー

wasayaさん
good!

新鮮味ありで、しゃきっとした食感です。
長めに切って炒め物に。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/10/13
さっちゃんさん
good!
料理の彩りに大活躍でした!
量も多すぎず少なすぎず、使い切れてちょうど良かったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/10/15
ててさん
香りがいいので、シンプルな味付けでアサツキを感じられる食べ方で食べるべきだと思います!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/10/17

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