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無農薬
お気に入り 1
吉本さんの玄米・コシヒカリ(高知県産)【3kg】
¥3,574 (税込 ¥3,860)

今年から品種を「こしひかり」に変更しました。「南国そだち」比べて粘りが強いのが特徴になります。

バイヤーコメント

無選別ということもあり、粒が割れて潰れていたり、不揃いな大きさです。歯ごたえはしっかりと残っているので、噛み応えは十分です。噛めば噛むほど甘味が出てきます。玄米が苦手な方も多いかもしれませんが、玄米と白米を混ぜて炊くと、食べやすくなるのでお勧めです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

歯ごたえしっかりた

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

食材の味覚値
「 甘味控えめややもっちりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高4m 土質赤黄土
肥料緑肥と自家製堆肥 農薬不使用
降水量2823.0mm 日照時間2096.7h
平均気温18.1℃

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