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瀬戸さんの完熟赤ピーマン(愛媛県産)
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瀬戸さんの完熟赤ピーマン(愛媛県産)【200g】

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樹上完熟した赤ピーマンです。甘みが増し、煮物料理によく合います。

<バイヤーコメント>

とても綺麗な赤色をしたピーマンです。肉厚がしっかりとしていて、歯ごたえがあります。大きさも程よく大きいです。焼いただけですが、苦味が全くなく、とても甘いように感じました。ピーマンの苦味を求めている時はもの足りないかもしれませんが、苦味が苦手な方にはおすすめです。マリネなど作ってみても美味しいと思いました。
価格
667 円(税込)
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食材味グラフ

苦みしっかり

あっさり

濃厚

苦さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「苦味ワイルドコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高8m 土質中粗粒質普通褐色森林土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

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