肥後やまとさんの茄子(熊本県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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肥後やまとさんの茄子(熊本県産)【2本】

¥437 （税込 ¥472）

収穫のたびに芽かき、剪定を行い、実に十分な栄養が届くようにしています。また、日当たりと風通しを良くして健康な株を作っています。一方で風が強いと実に傷がつくので、畑の周りを防風ネットで囲い、きれいな茄子となるように気を付けています。

一般的なサイズで味わいにクセも少なく、どんな料理でも使いやすい茄子です。麻婆茄子など中華料理はもちろん、パスタやピザなどイタリアンでも大活躍。冷蔵庫に常備しておくと重宝しそうです。

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歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

●食材の味覚値

「コク旨硬めタイプ」

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

甘くて美味しいさん

ツヤツヤとした、やや大きめのナスでした。
皮はちょっと硬めで、しっかりとした食感。次は、蒸したり色々試してみたいです。

投稿日 2023/07/19

AYAさん

サイズが大きめなのでお得感あり！
比較的新鮮でした。
麻婆茄子にしたら2人で食べきらないくらいでした。

投稿日 2023/07/19

ちゃんあみさん

身もしっかり食べ応えのあり、サイズも大きい茄子で煮浸しにして食べましたが美味しかったです。
一本でボリュームある一品作れるのでまた購入したいです。

投稿日 2023/07/08

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