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露地
無農薬
お気に入り 12
山口さんのじゃがいも・インカのめざめ(大阪府産)【400~450g】
¥601 (税込 ¥649)

農薬・化学肥料を使用しないで栽培しています。自社配合ぼかし肥料(有機質肥料)を、自然の恵み(土壌改良剤)に含まれる、善玉微生物菌で分解して、栄養素を吸収して病害虫に敗けない美味しい野菜を栽培しています。

バイヤーコメント

熱々の状態よりも、少し粗熱が取れた状態の方が美味しく頂けました。ねっとりした食感で後味として残る強い旨味が印象的。小さめサイズなので、素揚げなどがオススメです。ついパクパクと食べ進めてしまう美味しさです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
「 コク旨ねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高77m 土質細粒質水田化疑似グライ土
肥料堆肥・自家製有機質ぼかし肥料(油粕等) 農薬不使用
降水量1311.0mm 日照時間2077.1h
平均気温17.4℃

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