大島さんのズッキーニ・黄 | 食材宅配サービスのココノミ

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大島さんのズッキーニ・黄【1本】

¥376 （税込 ¥406）

バイヤーコメント

大きくてどっしりとした迫力あるズッキーニ。弾ける甘みと旨みがぎゅっとつまっています。みずみずしくてとってもジューシー、シャキシャキ噛みごたえがありながらも柔らかいです。ソテーしてさっと塩をふるだけで十分満足、余計な味付けはいらないくらいです。夏野菜の美味しさをしっかりと楽しめるズッキーニでした。

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甘さ強め

トロトロ

歯ごたえしっかりた

甘さ控えめ

●食材の味覚値

「歯ごたえ柔らか甘味十分タイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	534m	土質	中粒質腐植質褐色低地土
肥料	きのこ屑堆肥、豚糞堆肥、オーガニック8:1:3(有機質肥料)、オーガニック8:5:3(有機質肥料)、ハイスター(鉱物由来微量要素資材)、ジプライト	農薬	不使用
降水量	1641.0mm	日照時間	2119.1h
平均気温	12.9℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

あさん

色鮮やかで立派なズッキーニでした。子供の大好きなきんぴらに。癖がなく、柔らかくおいしかったです。

投稿日 2023/09/30

甘くて美味しいさん

ズッキーニは、ラタトゥイユに入れるくらいしか知りませんでしたが、縦半分に切り、中をサイの目に包丁をいれて、オイルと岩塩をふってグリルで焼いてみたところ、驚くほど美味しいです。
ベーコンやチーズを足しても美味しいです。
大島さんのズッキーニは味が濃厚なので、どんな調理でも味をしっかり感じることができます。

緑色の方と何が違うのかと言われると、よくわかりませんが、黄色が食卓に映えて、グッとおしゃれになるので、黄色を選んでいます。

投稿日 2023/09/16

wasayaさん

煮物にして食べましたが、トロッとした食感がおいしく癖のない味です。

投稿日 2022/07/13

ててさん

もう少しだけ炒めたほうが良いかな？という段階で味見をしたら、軽く油で炒めただけなのに十分に美味しくて、味付けも変更して塩だけにしました。

投稿日 2021/08/13

まみまみさん

シャキシャキ食感と甘みが濃いのが印象的でした。トマトソースに絡めても、しっかりズッキーニの甘みを感じました。

投稿日 2021/08/02

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