吉川さんのじゃがいも・キタアカリ(愛媛県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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吉川さんのじゃがいも・キタアカリ(愛媛県産)【450g前後】

¥491 （税込 ¥530）

キタアカリの果肉は男爵よりも黄色く、肉質は粉質で、加熱調理するとホクホクした食感が味わえます。また、甘味も強く栗の様な味わいと食感からくりじゃがいもと呼ばれることも。

男爵いも系のじゃがいもで、食感としてはホクホク感があり、甘さが強めでしっかりとしています。煮崩れしやすいので、コロッケやポテトサラダといった食べ方が向いています。甘みもしっかりとあるので甘さを活かした調理が向いています。

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ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

●食材の味覚値

「コク旨ねっとりタイプ」

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

Mさん

お芋の味がしっかりあるので、焼いてそのまま食べてもとっても美味しいです！！

投稿日 2021/09/02

レインボーパパさん

マッシュポテトにしました。甘味がとってもつよく子供もバクバク食べていました。今度はじゃがバターなどしてみたいです。

投稿日 2021/07/19

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