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露地
無農薬
お気に入り 5
吉川さんの玉ねぎ(愛媛県産)【450g前後(140円/100g)】
¥630 (税込 ¥680)

玉ねぎの辛みと香りの成分は主に硫化アリルで、消化液の分泌を促し、新陳代謝を盛んにする働きの他、血液をサラサラにする働きもあり、高血圧や糖尿病などに高い効果があると言われています。

バイヤーコメント

甘さや大きさに関してはオーソドックスな玉ねぎではあるものの、抜群に安定感のある玉ねぎなので、どのような調理をしても安定の美味しさを感じ取れます。しっかりとした歯ごたえでありシャキシャキの食感を味わえます。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

食材の味覚値
「 甘み十分シコシコタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高24m 土質礫質普通褐色森林土
肥料EMぼかし 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
AYAさん
生で食べても辛さが少なく、シャキシャキしています。
炒め物や煮物に使っても美味しく頂きました。
0
投稿日 2021/07/29

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