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露地
無農薬
お気に入り 2
山口さんのじゃがいも・レッドムーン(大阪府産)【700~800g】
¥601 (税込 ¥649)

農薬・化学肥料を使用しないで栽培しています。自社配合ぼかし肥料(有機質肥料)を、自然の恵み(土壌改良剤)に含まれる、善玉微生物菌で分解して、栄養素を吸収して病害虫に敗けない美味しい野菜を栽培しています。

バイヤーコメント

外は赤色、中は黄色で、まるでサツマイモのような見た目のじゃがいも。ジャーマンポテトにして頂いてみました。ねっとりした食感で、見た目も楽しく美味しく感じました。旨味よりもやや甘味が勝っている印象。ジャガバターにしても美味しそうです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
「 コク旨しっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高77m 土質細粒質水田化疑似グライ土
肥料堆肥・自家製有機質ぼかし肥料(油粕等) 農薬不使用
降水量1311.0mm 日照時間2077.1h
平均気温17.4℃

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