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吉川さんのカーリーケール(愛媛県産)
テロワール野菜
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吉川さんのカーリーケール(愛媛県産)【200g】

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カーリーケールは、地中海沿岸が原産のアブラナ科の野菜で、とても豊富な栄養素が特徴です。また、苦みやエグミなどがほとんどなく、葉も柔らかいので生のままサラダなどで美味しく食べることができます。

<バイヤーコメント>

子供に食べさせようとハンバーグに混ぜていただきましたが、葉がしっかりしている為、潰されることなくしっかりと形が残り、香りもほんのりありましたが、癖がなかったのか完食してくれました。葉は硬めなのと生だと苦味が強いのでで生食はおすすめできません。
価格
590 円(税込)
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食材味グラフ

香りしっかり

苦さ控えめ

苦みしっかり

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「苦味ワイルド芳醇な香りタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高24m 土質礫質普通褐色森林土
肥料EMぼかし(植物性ぼかし肥料)  農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

商品レビュー

投稿者さん
味がしっかりしていて美味しいです。毎朝のサラダに入れて食べてます。リピートしたいと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/05/29

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