農家紹介

世界一周を経て就農!太陽のような人柄の農家さん
和歌山県岩出市小林さん

テロワール情報

産地
和歌山県岩出市
農薬
不使用
肥料
無化学肥料
栽培方法
露地栽培
土壌
粘土質
気候
温暖
立地
平野部
標高
約メートル
弊社スタッフが訪問!
世これまでお会いした中でも1,2位を争う、濃ゆーいキャラの小林さん。
明るくフランクで、本当に素敵な方です。
全ての畑に独特な名前を付けられていて、野菜を自分の子供のように愛情込めて育てている姿も印象的でした。
明るく楽しい環境で育った野菜たちにはポジティブなパワーが込められているハズ。是非ご賞味ください!(石井)

小林さんについて

プロフィール
20代の頃、世界を船旅するピースボートに乗船し、世界一周。
世界一周の船旅から帰国後、次は奥様(当時は彼女)と2人で日本一周。
日本一周の旅から帰り、改めて自分の人生を見つめなおした結果、地元・和歌山県岩出市で就農を決意。
家族で農業を営む。
無農薬・無化学肥料・無家畜肥料の農業を実践
小林さんは環境にも生き物にも優しくて、体にもやさしい、川も海も汚染されない農業を目指しています。
農薬・化学肥料は使わないことはもちろん、家畜肥料も使わない(肥料は米ぬかなどの植物性中心)農業を実践されています。
草は生えるし、天候に左右されるし、手間暇かかるし本当に大変だとのことですが、その分野菜に愛情をたっぷり込めて育てていらっしゃいます。
野菜本来の味を楽しめる固定種・在来種栽培
美味しい野菜を作るために手間は惜しみません。
野菜の栽培は本来の味を楽しむことができると考え、「固定種」や「在来種」での栽培をされています。
また、トウモロコシに関してはネットをかけた虫対策を行い、次の年のために種を取り栽培を繰り返す、「自家採種」で育てられています。

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