どんなドレッシングとも相性抜群！チンゲン菜とソーセージのホットサラダ
レシピのポイント 温かいお野菜はカラダにも優しいですよね。 シンプルな具材の取り合わせなのでどんなドレッシングとの相性も◎ 蒸 […]
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丼ぶりにしても美味しいたっぷりチンゲン菜とえびと卵の中華炒め
レシピのポイント チンゲン菜がたっぷり入ったえびと卵の中華炒めです。 チンゲン菜の茎の部分は先に炒めて、葉の部分は火が通りやすいので最後に加 […]
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とろとろ熱々チンゲン菜のカニ玉スープで甘みとシャキシャキ食感を楽しむ
レシピのポイント チンゲン菜の甘みとシャキシャキとした食感をカニ風味で楽しむスープ。とろとろ熱々で食べたい一皿です。 &nbs […]
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チンゲン菜のシャキシャキ食感を活かした鶏の中華レモン炒めがサッパリ旨い
レシピのポイント 青梗菜のシャキッとした食感をいかした中華炒めです。 仕上げにレモン汁を加えることによりサッパリとした味わいに […]
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卵白で優しい味わい♪チンゲン菜と牡蠣の中華スープ煮
牡蠣の風味と、チンゲン菜の甘さが優しく口に広がります チンゲン菜は中国から伝来した野菜の中でも、日本の食生活に馴染み深い食材です。 おひたし […]
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心地よい苦みがクセに！生チンゲン菜とむね肉の焼き棒々鶏サラダ
焼いた鳥肉の香ばしさが、チンゲン菜によく合います チンゲン菜が生で食べられるのを知っていましたか？ 火を通した時には葉野菜特有の甘みが全面的 […]
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濃厚で香り高いチンゲン菜とポルチーニ茸のクリームパスタ
ポルチーニの香りと濃厚なクリームが、チンゲン菜と絡み合って絶品です チンゲン菜は火を通すと洋風のレシピとも相性抜群。 特にチーズやミルクなど […]
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