卵白で優しい味わい♪チンゲン菜と牡蠣の中華スープ煮
牡蠣の風味と、チンゲン菜の甘さが優しく口に広がります チンゲン菜は中国から伝来した野菜の中でも、日本の食生活に馴染み深い食材です。 おひたし […]
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心地よい苦みがクセに！生チンゲン菜とむね肉の焼き棒々鶏サラダ
焼いた鳥肉の香ばしさが、チンゲン菜によく合います チンゲン菜が生で食べられるのを知っていましたか？ 火を通した時には葉野菜特有の甘みが全面的 […]
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濃厚で香り高いチンゲン菜とポルチーニ茸のクリームパスタ
ポルチーニの香りと濃厚なクリームが、チンゲン菜と絡み合って絶品です チンゲン菜は火を通すと洋風のレシピとも相性抜群。 特にチーズやミルクなど […]
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