鮮やかなサラダかぶ・もものすけでくるんで食べるレモン風味カルパッチョ
レシピのポイント キレイな色合いのサラダかぶ・もものすけを薄くスライスして塩もみにしました。 鯛をくるんで食べるとシャキシャキ […]
詳しく見るサラダかぶのレシピ
かぶ（もものすけ）とクリームチーズの彩りサラダ♪シンプルなのに食べ応えあり
もものすけをソテーする事で、サラダに香ばしさがプラスされます。 レシピのポイント もものすけは皮を半分剥いて焼くことで、皮の部 […]
詳しく見る
シナモン香るスイーツ！かぶ（もものすけ）とリンゴのヨーグルトソースがけ
スイーツにも前菜にもなる簡単レシピです。 レシピのポイント もものすけは蕪の中でも特に甘みが強いので、ベジスイーツにもピッタリ […]
詳しく見る
もものすけ（かぶ）のコンポートを梨のシャーベットを添えて旬を！
秋の風情を感じるデザートレシピです レシピのポイント 甘く煮たもものすけと梨という意外な組み合わせですが、この２つを一緒に食べ […]
詳しく見る
まるでデザート♪もものすけとりんごのレモンマリネ
甘酸っぱくてデザート感覚でいただける一品。 彩りがキレイなので、おもてなしにもぴったりです。 ◆材料 ≪2人分≫ ・もものすけ…1個 ・りん […]
詳しく見る
もものすけを味わい尽くす！焼き厚揚げのかぶおろしがけ
葉も実も丸ごと食べられる居酒屋風メニュー！ 砂糖やみりんを使わなくても、もものすけのおろしは甘味が強くて美味しいです。 ◆材料 ≪4人分≫ […]
詳しく見る
混ぜるだけで簡単美味しいもものすけとトマトのツナサラダ
素材の味を活かしたシンプルなサラダです。 水分が出やすいので、食べる直前に和えるようにしてください。 ◆材料 ≪2人分≫ ・もものすけ…1個 […]
詳しく見る
イタリアンなサラダかぶ！カラフルカプレーゼ
浅漬けが日本の前菜だとすれば、次のレシピはイタリアンの前菜の代表格、カプレーゼです。 本来カプレーゼといえばトマトとモッツァレラ・チーズです […]
詳しく見る
丸かじり！もものすけ（サラダかぶ）とタコのハーブマリネ
タコの代わりにスモークサーモンや海老、アボカドと和えても良し。食べおわった器はそのまま丸かじり！ 生で「もものすけ」を味わうためのレシピです […]
詳しく見る
