レシピのポイント
マッシュルーム・ホワイトとソーセージをイタリアン風に味付けして炒めました。
マッシュルーム・ホワイトにオリーブオイルやソーセージのうまみが染み込んでとても美味しいです！
ワインに良く合いますよ。
材料（2人分）
マッシュルーム・ホワイト 1パック
ソーセージ 5～6本
オリーブオイル 大さじ3
ニンニク 1かけ
唐辛子 1本
塩コショウ 少々
レシピ
手順 1
フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニク、唐辛子を入れて弱火にかけます。
手順 2
食べやすく切ったマッシュルーム・ホワイトとソーセージを加えて炒めます。
塩コショウで味をととのえたら完成です。
クセがなく食べやすい片岡さんのマッシュルーム・ホワイト
岡山県に住んでいる片岡さんの新鮮なマッシュルーム・ホワイトを届けてくださいました。
コロンとした真っ白なマッシュルームはとても可愛らしいです！
クセがなく食べやすいマッシュルームなので、炒め物や煮物に入れても美味しいです。
まろやかで優しい甘みなので子どもにも好まれます。
ぜひ一度食べてみてください♪
ココノミの野菜情報
片岡さんのマッシュルーム・ホワイト（岡山県産）
牛窓の風土と人の情熱が育てたマッシュルームです。
「うまみ」に優れており、上品でまろやかな味わいです。
片岡さんのマッシュルーム・ホワイト（岡山県産）を詳しく見る
2018.09.25
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書いた人：もも
富山県に住んでいる主婦です。小さなころから食べることが大好きで、お菓子作りや料理をおこなっていました。
簡単で身体に優しくて美味しいレシピを心掛けています。いつか大きくなった娘2人と一緒に料理を作ることを楽しみにしています♪
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